ترتيب أفضل المطابخ في العالم
يعتبر المطبخ الشعبي اكثر ما يميز الدول السياحية عن بعضها البعض , فازدهار وانتشار الاطعمة عالميا يزيد من نسبة السياح بالبلد فما هو ترتيب أفضل المطابخ في العالم
فقد اكدت استطلاعات الراي من CNN ان احسن المدن السياحية هي اكثر الدول التي تتميز بجودة الماكولات
وتنوعها وكثرة الاقبال عليها وارخصها من الناحية السياحية
وطبعا ليس من السهل تصنيف احسن المطابخ في العالم لوجود تصنيفين اساسين تصنيف يعتمد على الرقى والفخامة
والتميز و التصنيف الثاني الذي يعتمد على الاكلات الشعبية البسيطة والاكثر انتشارا
واليكم احسن المطابخ العالمية التي تهتم بهذه التصنيفات
محتويات
ترتيب أفضل المطابخ في العالم : المطبخ الايطالي :
وهو اكثر المطابخ العالمية انتشارا على الاطلاق من اكثر ما يميز المطبخ الايطالي هو سهولة اعداده فهو مطبخ مثالي
يجمع بين الفخامة والبساطة في ان واحد
ومن اهم الاكلات الايطالية الاكثر انتشارا هي البيتزا و المكرونة التقليدية الايطالية بالاضافة الى موزاريلا الجبن والعديد من الاطباق الاخرى
المطبخ الصيني :
تعتبر الاطباق الصينية من ارخص واجود الاطباق العالمية وذلك لان جميع المواد التي تعتمد عليها رخيصة جدا
مقارنة مع باقي الدول وهي من العوامل التي تجعل من الصين ارخص الدول السياحية
فبعيدا عن الصورة النمطية التي نعرفها عن غرابة المطبخ الصيني فالمطبخ الصيني يتميز بكون الماكولات والاطعمة متنوعة وصحية وجد شهية
كما يعتبر المطبخ الصيني من الدول العالمية القليلة التي حافظت على جل اكلاتها الشعبية من الغزو الثقافي الاجنبي
المتعلق بالطبخ طبعا
ومن اشهر الوجبات الصينية الاكثر انتشارا الدجاج الحامض والمكرونة الصينية ولفائف الربيع والتوفو
أشهر الأكلات الشعبية في الصين :
نقدم لكم أشهر الأكلات الشعبية في الصين فعدد كبير من الناس يبحث عن أسماء أكلات صينية بالعربي
- الأرز المقلي الصيني
- اللحم على الطريقة المنغولية
- قطع الدجاج الحلوة والمالحة
- سبرينغ رول
- النودلز الصيني
- الفطائر الملفوفة
- روبيان بالخضار على الطريقة الصينية
- كرات الدجاج على الطريقة الصينية
- شوربة الذرة الصينية
- دجاج صيني بالبرتقال صحي للرجيم
- جمبري على الطريقة الصينية
اغلب هذه الاكلات تعجب محبي الطبخ و الماكولات ذلك لان اكلات صينية سهلة وسريعة
ترتيب أفضل المطابخ في العالم : المطبخ الفرنسي :
تاريخ المطبخ الفرنسي :
المطبخ الفرنسي من اعرق المطابخ العالمية على المستوى التاريخي , تشكل هذا المطبخ نتيجية قرون عديدة من التغيرات و التحولات الاجتماعية و السياسية
اشتهر المطبخ الفرنسي في القرون الوسطى كونه من المطابخ العالمية الفخمة و التي يتناولها الطبقات الاجتماعية الغتية و الثرية عبر العالم في ذلك الوقت
حتى الطهاة و الطباخين الذين كنوا يتقنون الطبخ الفرنسي خارج فرنسا كانوا مشهورين وكانوا مطلوبين من الكثير من المطاعم العالمية
المطبخ الفرنسي :
تعتبر فرنسا وباريس بالخصوص من اكثر البلدان سفرا من اجل ماكولاتها واطعمتها المتنوعة والفاخرة وهي اكثر المدارس المتخصصة في الطبخ التي يتم يتدرسها عالميا
اكثر المسميات التي يشتهر بها المطبخ الفرنسي هو المطبخ المعاصر فبفضل المطبخ الفرنسي اصبح للمطابخ العالمية طقوس جديدة تتجلى في المقبلات والسلطات وتطور طرق التحضير وطرق عرض وتزين الاطباق
ومن اهم الاطباق الفرنسية المعروفة شربة الدجاج الفرنسية و شوربة البصل و سلطة نسواز و الكثير من الحلويات المعروفة التي اصولها فرنسي
اشهر الاكلات الفرنسية :
تحتل اشهر الاكلات الفرنسية او أشهر الأكلات في باريس خصواصا مكانة عالمية جد متميزة وهذه اهم هذه الاكلات
- حساء البصل الفرنسي
- طبق لحم البقر بالبورغيغون
- فطيرة Flamiche ” فطيرة فلاميش”
- سلطة نيسواز الفرنسية الشهيرة
- طبق راتاتوي
- فطيرة التفاح Tarte tatin
- حلوى الكرواسون
- بروشيه الفرنسي
- حلوى مادلين الفرنسية
- طبق كوك أوفين Coq au vin الفرنسي الشهير
اشهر الحلويات الفرنسية :
يتميز المطبخ الفرنسي بالمذاق الحلو و اللذيذ خصوصا على مستوى الحلويات وهذه اشهر الحلويات الفرنسية
- Cannelés وهي عبارة عن الحلويات الطرية المعجنة اللذيذة المصنوعة من الفانيلا
- Financiers وهي كعكة لذيذة بنكهة الموز و التوت و الفستق
- الكريب الفرنسي و يتكون من نوعين نوع مالح مع الدقيق الاسود و نوع حلو مع الدقيق الابيض
- كعكة المادلين الفرنسية و التي تتكون من البيض و الزبدة و رقائق الشوكولاتة الصغيرة
- Crème Brûlée وهي عبارة حلوى فرنسية مصنوعة من صفار البيض و الفانيلا و الكاراميل
- Rose des Sables وهي حلوى مصنوعة من معجنات الشوكولاتة ورقائق الذرة
- Opera Cake تتكون حلوة الاوبرة من طبقات من الكيك مع شراب زبدة القهوة اللذيذ
- Mille-Feuille وهي من اشهر الحلويات الفرنسية تتكون من طبقات المعجنة الحلوة الرقيقة و الهشة و المغطاة بالشوكولاتة البيضاء و السوداء
ترتيب أفضل المطابخ في العالم : المطبخ الاسترالي :
لان استراليا تعتبر قارة وليس بلدا ففيها العديد من التنوع من ناحية الماكولات والاطعمة وما زاد هذا التنوع تدفق المهاجرين و اللاجئين الى استراليا
فعدد كبير من سكان العالم يرغبون كل عام للهجرة الى استراليا قصد العمل في استراليا لهذا نجد فيها اختلاف وتنوع تقافي كبير
ولقد تطور المطبخ الاسترالي تطورا مهما في القرن التاسع عشر و القرن العشرين ليتاتر كثيرا بالمطابخ العالمية الاخرى كالمطبخ الاسيوي والاوربي والافريقي ايضا
وهذا التطور ساهم في تطور السياحة في استراليا وزيادة نسبة السياح المحبين لتنوع الكبير المتواجد في استراليا
هذه لائحة أشهر الأكلات في أستراليا التي تعود لتاريخ الاسترالي القديم
- النقانق المشوية الاسترالية
- دجاج البارميجيانا الاسترالي
- حلوى اللامينغتون الاسترالية Lamington cake
- البرجر الاسترالي
- اكلة وطبخة بافلوفا الاسترالية
- فطائر اللحم بالطريقة الاسترالية
- حساء اليقطين الاسترالي الشهير
- لحم الكنغر التقليدي الشهير
